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Ingrédients
Pour 4 personnes
- 90g de chocolat NESTLE DESSERT CORSE
- 60g de LAIT CONCENTRE SUCRE NESTLE
- 30g de beurre
- 100g de farine
- 20g de sucre
- 1 oeuf
- 1 pointe de vanille
- 1/2 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
1. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Mélangez bien.
2. Dans un saladier, mélangez le sucre et l'oeuf au fouet. Ajoutez le chocolat fondu tout en remuant et laissez reposer 5 min.
3. Incorporez le lait concentré, la vanille, la farine tamisée, la levure et la pincée de sel. Laissez reposer au frais pendant 2 heures. Préchauffez votre four à 160°C (th.5/6). Formez des boules de pâte de la taille d'un letchis.
4. Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment. Aplatissez-les très légèrement. Mettez au four 10 min.